Koduõlu õlleleivast

Otsi kõiki sõnu

Otsi fraasina

Otsi suvalist sõna

Otsi teemade pealkirjadest

Otsi sõnumite sisust

Postituse vanus

Tulemusi

tavaline otsing|

abi

Koduõlu õlleleivast

Palun andke õpetusi kuidas teha koduõlut õlleleivaga.
Mida juurde pann ja ja kui palju,et hea kraam valmiks.

Vasta teatele Ebasobiv postitus

Mida juurde panna ja kui palju? Noo kui ainult suhkurt ja pärmi siis ehk mingi õlletaolise joogi saad, mis maitseb nagu jah.. see teine kollane asi mille potist üldiselt alla laseme.

Et head õlutit saada tuleb ikka linnaseid meskida või siis õiget humalat sisse keeta, ja see ei ole enam niisama joogi segamise tegu. Ma nüüd ei tea, kas tohib nii linkida aga tasuks lugeda (lugeda mitte ainult sirvida) "ala199" blogspoti. 2012 aasta all on näiteks palju asjalikku infot, kust ise päris palju tarkuseteri noppinud.

http://ala199.blogspot.com/2012/

[PS. reklaami ei tee, jagan ainult head informatsiooni :)] - moded eemaldavad lingi kui vaja, blogi leiab vajadusel ülesse ka googeldades.

Vasta teatele Ebasobiv postitus

kardan et korralikku õlut ühes õlleankrus valmis ei tee

Vasta teatele Ebasobiv postitus

Kindlasti mitte.

Targem oleks alustuseks vaadata neid nö. "õllevalmistamise komplekte" kus kõik vajalik olemas ning ka soovitusi mida maitseks lisada võib. Tarvilik osta ainult anumad jms. Annab hea arusaama õlleteost ja pärast sellest õllepeost :)

Vasta teatele Ebasobiv postitus

No ma ei tea, ma kasutan küll seda "Lõuna pagar" -i õlleleiba ja seal õpetus puha peal! Esimene kurnamislaar õlleks, teiskordne juba kaljaks.
Ja seista lasen kauem, kui kirjas.

Vasta teatele Ebasobiv postitus

Pohhui, keedad leivast tärklise, glükoosi ja maltoosa välja, viskad SAF-33 pärmi hulka ja tehtud, aroomihumalat (see eestis kasvav) timmid pärast juurde, kui tahad aga pole kohustuslik, alustuseks leib ja pärm on hea küll.

Pärm selline: https://pruulmeistrid.ee/toode/fermentis-kuivparm-safbrew-s3
3-11-5g/

Ignoreeri targutajaid ja alusta selle lihtsaga, nagu ka jee.kim ütles, kui nüüd tegu meeldima hakkab, siis saame juba sügavamalt edasi rääkida ja Tuuduri ka siit foorumist kampa meelitada, tänu temale ma ise selle hobiga tegelema hakkasingi omal ajal.

Muudetud 29.07.22 11:39

Vasta teatele Ebasobiv postitus

Ei targuta aga point selles, et kui esimene laar peaks juhtuma tulema no ikka absoluutselt mitte joodav - siis kaob õlletegemise mott üldse ära.

Veidike lugemist enne tegutsemist ei tee kunagi paha. Õlletegu on paljudes kogukondades käinud põlvest-põlve ja just nii need parimad koduõlled meie laudadele ka jõuavad.

Kevadel just tegin mõned mõnusad mõdujoogid suveks. Hea lihtne tegu, igaüks saab hakkama!

Veidi üle kilo mett ja umbes 3 liitrit vett potti ja madalal tulel siirupiks keeta. Pärast maha jahtumist valasin ümber suurde pudelisse ja lisasin maitseks õunasektorid ning D 47 veinipärmi. Peale seda pimedasse mulksuma ~1,5 kuud. Umbes 3 korda sai filtreerimise mõttes ümber villitud ka. Põhjast sodi sisse tõmmata ei tohi! Võid ka stabiliseerida kaaliummetabisulfitiga aga ei pea. Pudelitesse ja oma aega ootama. Veidi hapumapoolne tuli aga kuramuse hea ikka.

See suvi vist ikka pudeleid ei ava, no ei raatsi. Lasen maitsetel edasi areneda veel, kannatab vast järgmise suveni ära :)

Vasta teatele Ebasobiv postitus

See mesi käib päris kaua ja tahab väga pikka laagerdusperioodi saada, jäta parem järgmisesse aastasse.
Leidsin mälusopist ülesse, et mul on kuskil isegi õpetus olemas ja täitsa avalikult laiali jagatud suisa:
https://1drv.ms/b/s!Ausk5Lp-0VdRhF406s85pYLVBxwP
Head lugemist.

Muudetud 29.07.22 14:17

Vasta teatele Ebasobiv postitus

tagasi foorumisse

Foorumi reeglid

Juhime tähelepanu, et foorumi kasutamisel tuleb järgida Kasutustingimuse punktis 7 toodud piiranguid Sisu lisamisel. Nende piirangute täpsustamiseks ja neile lisaks on Haldaja kehtestanud Lisatingimused foorumi kasutamiseks järgmiselt:

Foorumis on KEELATUD:
- Ostu-, müügi- ja vahetuse kuulutuste edastamine
- Otsene reklaam
- Teadlikult ebaõige sisu avaldamine
- Ropendamine, sõimamine, karjumine ehk läbivate suurte tähtedega kirjutamine
- Kirjutamine rängalt eesti keele grammatikareegleid eirates
- Teemast mööda rääkimine
- Samas teemas erinevate nimede alt postitamine
- Võõra inimese pärisnime all esinemine
- Sõnumite ja teemade kordamine
Lubatud on teiste foorumi külastajate aitamine soovitades mõnda head firmat või töömeest. Lubatud on teema laiendamine. Liiga usinat ühe ja sama telefoninumbri/meili jagamist erinevates teemades võidakse lugeda reklaamiks ning kontaktandmed/postitused võidakse kustutada ja kasutaja blokeerida.
Teema pealkiri ei tohi olla umbmäärane: "mure", "probleem", "appi". Pealkirja lugedes peab saama aimu, millest antud teemas juttu tuleb. Teemade pealkirjades on keelatud korrata kirjamärke, näiteks: "palju on Calibra kütusekulu???????????".
Teema pealkirjas ei tohi laimata kaubamärki-firmat, näiteks: "petturid ASDF autopoes". Oma konkreetset kogemust mingi firma või kaubamärgi kohta saab väljendada kirjutatud sõnumis.
Küsimused, ettepanekud ja järelpärimised võib postitada "Vaba teema" foorumis asuva teema "Kaebused" alla.
Reeglitele mittevastavaid, mõttetuid ja foorumit risustavaid sõnumeid ja teemasid on administraatoritel õigus kustutada või sulgeda. Pidevalt mõttetu sisuga postitustega foorumit koormavaid kasutajaid on õigus moderaatoritel blokeerida.
auto24.ee-l on õigus foorumi reegleid muuta.

Valikud

Foorumid

Küsimused ja arvamused automarkidest

foto@auto24.ee

Tehnika

Sõidukite modifitseerimine ja tuunimine

Mototehnika

Teised sõidukiliigid

Muud foorumid

Autosport

Koduõlu õlleleivast

Foorumi reeglid

Vasta teatele